Меню
Салаты
Легкие, вкусные и богатые витаминами
Библос
Жареные баклажаны, вареная свекла, гранатовый сок, чеснок, сумах, оливковое масло, грецкие орехи
350 р.
Табули
Петрушка мелко нарезанная, помидоры, лук, мята, пшеничная крупа, лимонный сок, оливковое масло
390 р.
Авокадо
Авокадо, чеснок, сок лимона, оливковое масло
390 р.
Деланг
Язык отварной, помидоры, лук, болгарский перец, чеснок, лимонный сок, оливковое масло
410 р.
Королевский
Авокадо, ананас, апельсин, креветки, коктейльный соус, гранат
420 р.
Тунец
Тунец, помидоры, маслины, лук, кукуруза, лимонный сок, оливковое масло
390 р.
Цезарь с креветками
Салат айсберг, креветки, огурцы, помидоры черри, гренки, сыр, соус
480 р.
Фатуш
Огурцы, помидоры, редис, салат, болгарский перец, лук, мята, сумак, гренки, лимонный сок, оливковое масло
390 р.
Арабский
Огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, салат «Романо», мята, чеснок, лимонный сок, оливковое масло
380 р.
Греческий
Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, брынза, маслины, лимонный сок, оливковое масло
390 р.
Салат из капусты
Капуста, морковь, соус
200 р.
Цезарь с курицей
Салат айсберг, куриное филе, огурцы, гренки, помидоры черри, сыр, соус
420 р.
САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО
Меззе ливанская
Национальное ливанское блюдо: все холодные закуски подаются на одной большой тарелке. Порция рассчитана на несколько человек. Понравившиеся закуски вы сможете заказать отдельно.
Меззе ливанская
Хомус, мтаббал, баба-гануш, мхамара, тажен, зеленая фасоль. Порция 700 грамм.
980 р.
Закуски холодные
Баба-Гануш
Протертые печеные баклажаны, овощи, чеснок, гранатовый сок, оливковое масло
390 р.
Бамия
Тушеная бамия, помидоры, кинза, лук, чеснок, томатная паста
370 р.
Мхамара
Грецкие орехи, тахин, панировочные сухари, томатная паста, чеснок, острый перец, оливковое масло
350 р.
Тажен
Рыбное филе приправленное кунжутной пастой, жареным луком и кедровыми орешками
370 р.
Фасоль зеленая
Тушеная стручковая фасоль с овощами
320 р.
Шанглиш
Брынза, помидоры, лук, паприка, черный кунжут
350 р.
Долма
Виноградные листья, помидоры, петрушка, рис, мята, лук
350 р.
Сырная нарезка
Сыры: сулугуни, чанах, чечил
450 р.
Соленья
Маринованные черемша, оливки, перец, огурцы
340 р.
Овощная нарезка
Огурцы, томаты, редис и зелень
340 р.
Мтаббал
Протертые печеные баклажаны, кунжутная паста, лимонный сок, чеснок, оливковое масло
390 р.
Лабне
Мягкий домашний творог, овощи, оливковое масло
350 р.
Лабне с чесноком
Домашний нежный творожок с чесноком и оливковым маслом, украшенный зеленью и маслинами
350 р.
Макдуси
Баклажаны, фаршированные чесноком, острым перцем, грецкие орехи
380 р.
Бастурма
Острая вяленая телятина
390 р.
Зелень
Лук, петрушка, укроп, эстрагон, кинза
320 р.
Маслины
Маслины
290 р.
Кеббе Найи
Говядина протертая, булгур, приправы, оливковое масло
650 р.
БЕЗ НЕГО ПРОСТО НЕЛЬЗЯ!
ХУМУС ЛИВАНСКИЙ
Закуска из нутового пюре без которой не обходится ни один ужин. Обязательное блюдо в Ливане, Израиле, Сирии, Иордании и Турции.
Хумус
Протертый нут, кунжутная паста, лимонный сок, чеснок, оливковое масло
340 р.
Хумус с овощами
Протертый нут, кунжутная паста, овощи, лимонный сок, чеснок, оливковое масло
360 р.
Хумус с мясом
Протертый нут, кунжутная паста, телятина жареная, лимонный сок, чеснок, оливковое масло
420 р.
Закуски горячие
Фалафель
Измельченный нут, лук, петрушка, кинза, чеснок, специи
390 р.
Шаурма «БЕЙРУТ«
Мини сэндвичи шаурма куриная, чесночный соус
580
Кеббе лябании
Говяжий фарш, бургул, лук жареный, кедровые орехи, специи, мацони, чеснок, мята сушеная
490 р.
Кеббе Арнабии
Говяжий фарш, крупа пшеничная, лук жареный, кедровые орехи, специи, кунжутная паста, чеснок, сок лимона
490 р.
Закуски MIX
3 кеббе, 3 фаляфель, 2 спринг роуз, 3 самбусики
720 р.
Сужок
Мясо говядины и баранины с приправой, гранатовым соусом, чесноком и томатами
490 р.
Араис с мясом
Запеченная в пите говядина с луком, томатом и острым перцем
370 р.
Араис с сыром
Запеченные в пите сыр и помидоры
350 р.
Байд ганам
Бараньи яйца, чеснок, кинза, кедровые орехи, приправа
480 р.
Батата Хара
Картофель жареный, чеснок, кинза, острый перец
320 р.
Овощи гриль
Томаты, баклажан и перец на гриле
340 р.
Кеббе
Фарш говяжий, пшеничная крупа, лук, кедровые орехи, специи
450 р.
Крылышки жареные
Жареные куриные крылышки, чеснок, специи, кинза, сок лимонный
350 р.
Маканек
Жареные в масле купаты по-ливаски из баранины и говядины с добавлением приправ
490 р.
Мшаваши
Вареный нут, кунжутная паста, лимон, чеснок, оливковое масло, приправа
350 р.
Крылышки острые
Обжаренные куриные крылышки, острый перец и специи
350 р.
Манакыш заатр
Лепешка с заатр
320 р.
Манакыш с мясом
Лепешка с говяжим фаршем
380 р.
Манакыш с сыром
Лепешка с сыром
340 р.
Жареная куриная печень
Жаренная печень куриная, лук, гранатовый сок
390 р.
Фуль
Бобы вареные, чеснок, лимонный сок, помидоры, оливковое масло, овощной гарнир
360 р.
ПРЕКРАСНЫ К ЧАЮ
Самбусики
Любимые домашние ливанские пирожки с различными начинками
Самбусики с сыром
Домашние пирожки с сырной начинкой (6 штук)
350 р.
Самбусики с мясом
Домашние пирожки с мясным фаршем (6 штук)
350 р.
Самбусики со шпинатом
Домашние пирожки с начинкой из шпината (6 штук)
350 р.
Основные блюда
Кафта куриная
Рубленая мясо курицы, лук, петрушка, специи, картофель фри, соус аджика
520 р.
Капси с курицей
Курица отварная, рис отварной, овощи, орехи жареные, специи
560 р.
Джеж Мсахаб
мясо курицы без кости на гриле, картофель фри, соус чесночный , соленые огурцы, специи
620 р.
Сковородка по-домашнему
Мясо на выбор: курица, баранина, говядина, жареный картофель, болгарский перец, лук и специальный соус
580 р.
Корейка баранья
Корейка баранья на гриле, лук, соус аджика
780 р.
Шаурма мясная
говядина, лук, петрушка, сумах, специи, соус таратор
550 р.
Шаурма куриная
Шаурма куриная, картофель фри, салат из капусты, чесночный соус
490 р.
Аль-Паша
Жареная говядина с луком подается с хумусом, мтаббал, картофелем фри
580 р.
Уззи
Вареная говядина, рис отварной с жареным говяжьим фаршем, специи, жареные орехи
800 р.
Кафта ХешХаш
Три кафты, соус из томатов, лук, кедровые орешки и острый перец
540 р.
Кафта из говядины
рубленная говядина, лук, петрушка, ливанские приправы, картофель фри, соус аджика
560 р.
Кафта по-ливански
Три кафты, лук, хумус, картофель фри
620 р.
Машави MIX
Баранина, филе курицы, кафта на гриле, картофель фри, соус аджика, специи
650 р.
Говяжья отбивная
Говядина жареная, перец, картофель фри, жареные овощи, соус
680 р.
Диг Хабаж
Филе индейки на гриле с гарниром, овощи гриль, соус чесночный, хомус
790 р.
ГОРЯЧИЕ И СОЧНЫЕ ШАШЛЫЧКИ
Машави
Машави в переводе с арабского означает «шашлык«
Машави из говядины
Три шампура шашлыка из говядины, картофель фри, салат из капусты, кетчуп и соус
620 р.
Машави из баранины
Три шампура шашлыка из баранины, картофель фри, салат из капусты, кетчуп и соус
670 р.
Машави из курицы
Три шампура шашлыка из курицы, картофель фри, салат из капусты, кетчуп, соус
580 р.
Машави ассорти
Шесть шампуров шашлыка из баранины, курицы, говядины, кафта из говядины, люля- кебаб из курицы и сужок из говядины. Подается с аджикой и чесночным соусом.
1 600 р.
Гарниры
Гарниры на ваш выбор по единой цене
Картофель фри
160 р.
Картофельное пюре
160 р.
Рис с овощами
160 р.
Салат из купуста
160 р.
РЫБА ВАШЕЙ МЕЧТЫ
РЫБНЫЕ БЛЮДА
Рыбные блюда приготовлены по традиционным ливанским рецептам
Самек Харра
Филе трески, жаренное с луком, чесноком, острым перцем, кинзой, помидорами
740 р.
Дорадо
Дорадо на гриле, печеный картофель, брокколи, помидоры, соус
580 р.
Семга
Стейк семги на гриле, печеный картофель брокколи, помидоры
820 р.
Креветки королевские
Жареные королевские креветки, сок лимона, чеснок, кинза
690 р.
ЛЕГКИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ
Супы
Ливанские супы очень полезны
Чечевичный суп
Красная чечевица, ливанские приправы, лук, лимон
220 р.
