Меню

Салаты

Легкие, вкусные и богатые витаминами

Библос

Жареные баклажаны, вареная свекла, гранатовый сок, чеснок, сумах, оливковое масло, грецкие орехи
320 р.

Табули

Петрушка мелко нарезанная, помидоры, лук, мята, пшеничная крупа, лимонный сок, оливковое масло
350 р.

Зайтун

Оливки, маслины, помидоры, лук, сладкий перец, гранатовый сок
320 р.

Деланг

Язык отварной, помидоры, лук, болгарский перец, чеснок, лимонный сок, оливковое масло
390 р.

Королевский

Авокадо, ананас, апельсин, креветки, коктейльный соус, гранат
390 р.

Тунец

Тунец, помидоры, маслины, лук, кукуруза, лимонный сок, оливковое масло
360 р.

Ориент

Авокадо, яйцо, лук, приправа, майонез, креветки
390 р.

Цезарь с креветками

Салат айсберг, креветки, огурцы, помидоры черри, гренки, сыр, соус
480 р.

Артишоки

Артишоки, лимонный сок, горчица, чеснок, соль, оливковое масло
380 р.

Фатуш

Огурцы, помидоры, редис, салат, болгарский перец, лук, мята, сумак, гренки, лимонный сок, оливковое масло
360 р.

Арабский

Огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, салат «Романо», мята, чеснок, лимонный сок, оливковое масло
340 р.

Греческий

Помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, брынза, маслины, лимонный сок, оливковое масло
360 р.

Финикия

Салат айсберг, говядина жареная, огурцы, кунжут, соевый соус
360 р.

Мидл-ист

Руккола, помидоры, листья салата, коктейль из море продуктов, сок лимонный, оливковое масло
430 р.

Салат из капусты

Капуста, морковь, соус
160 р.

Цезарь с курицей

Салат айсберг, куриное филе, огурцы, гренки, помидоры черри, сыр, соус
390 р.

Овощная нарезка

Огурцы, томаты, редис и зелень
320 р.



САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО

Меззе ливанская

Национальное ливанское блюдо: все холодные закуски подаются на одной большой тарелке. Порция рассчитана на несколько человек. Понравившиеся закуски вы сможете заказать отдельно.

Меззе ливанская

Хомус, мтаббал, баба гануш, мхамара, шанглиш, зеленая фасоль, долма. Порция 700 грамм.
860 р.

Закуски холодные


Баба-Гануш

Протертые печеные баклажаны, овощи, чеснок, гранатовый сок, оливковое масло
370 р.

Бамия

Тушеная бамия, помидоры, кинза, лук, чеснок, томатная паста
340 р.

Мхамара

Грецкие орехи, тахин, панировочные сухари, томатная паста, чеснок, острый перец, оливковое масло
280 р.

Тажен

Рыбное филе приправленное кунжутной пастой, жареным луком и кедровыми орешками
390 р.

Фасоль зеленая

Тушеная стручковая фасоль с овощами
290 р.

Шанглиш

Брынза, помидоры, лук, паприка, черный кунжут
290 р.

Долма

Петрушка, помидоры, лук, мята и рис завернутые в виноградные листья
300 р.

Сырная нарезка

Сыры: сулугуни, чанах, чечил
390 р.

Соленья

Маринованные черемша, оливки, перец, огурцы
300 р.

Фуль

Бобы вареные, чеснок, лимонный сок, помидоры, оливковое масло, овощной гарнир
340 р.

Мтаббал

Протертые печеные баклажаны, кунжутная паста, лимонный сок, чеснок, оливковое масло
360 р.

Лабне с овощами

Мягкий домашний творог, овощи, оливковое масло
300 р.

Лабне с чесноком

Домашний нежный творожок с чесноком и оливковым маслом, украшенный зеленью и маслинами
280 р.

Макдуси

Баклажаны, фаршированные чесноком, острым перцем, грецкие орехи
320 р.

Мусака

Тушеный баклажан, нут, лук, чеснок, томатная паста
340 р.

Бастурма

Острая вяленая телятина
290 р.

Рахеб

Измельченные печеные баклажаны, болгарский перец, помидоры, мята, оливковое масло
360 р.

Зелень

Лук, петрушка, укроп, эстрагон, кинза
280 р.

Маслины и оливки

Маслины, оливки
240 р.

Сэндвич Шаурма

Шаурма куриная, картофель фри, салат из капусты, чесночный соус, соленые огурцы, пита
200 р.


БЕЗ НЕГО ПРОСТО НЕЛЬЗЯ!

ХУМУС ЛИВАНСКИЙ

Закуска из нутового пюре без которой не обходится ни один ужин. Обязательное блюдо в Ливане, Израиле, Сирии, Иордании и Турции.

Хумус

Протертый нут, кунжутная паста, лимонный сок, чеснок, оливковое масло
300 р.

Хумус с овощами

Протертый нут, кунжутная паста, овощи, лимонный сок, чеснок, оливковое масло
320 р.

Хумус с мясом

Протертый нут, кунжутная паста, телятина жареная, лимонный сок, чеснок, оливковое масло
380 р.


Закуски горячие


Фалафель

Измельченный нут, лук, петрушка, кинза, чеснок, специи
380 р.

Крылышки в панировке

Куриные крылышки, панировка (яйца, мука, панировочные сухари, специи)
320 р.

Кеббе лябании

Говяжий фарш, бургул, лук жареный, кедровые орехи, специи, мацони, чеснок, мята сушеная
450 р.

Сужок

Мясо говядины и баранины с приправой, гранатовым соусом, чесноком и томатами
460 р.

Араис с мясом

Запеченная в пите говядина с луком, томатом и острым перцем
340 р.

Араис с сыром

Запеченные в пите сыр и помидоры
320 р.

Байд ганам

Бараньи яйца, чеснок, кинза, кедровые орехи, приправа
480 р.

Батата Хара

Картофель жареный, чеснок, кинза, острый перец
290 р.

Овощи гриль

Томаты, баклажан и перец на гриле
340 р.

Кеббе

Фарш говяжий, пшеничная крупа, лук, кедровые орехи, специи
410 р.

Крылышки жареные

Жареные куриные крылышки, чеснок, специи, кинза, сок лимонный
300 р.

Маканек

Жареные в масле купаты по-ливаски из баранины и говядины с добавлением приправ
460 р.

Мшаваши

Вареный нут, кунжутная паста, лимон, чеснок, оливковое масло, приправа
320 р.

Крылышки острые

Обжаренные куриные крылышки, острый перец и специи
340 р.

Манакыш заатр

Лепешка с заатр
250 р.

Манакыш с мясом

Лепешка с говяжим фаршем
280 р.

Манакыш с сыром

Лепешка с сыром
250 р.

Жареная куриная печень

Жаренная печень куриная, лук, гранатовый сок
340 р.



ПРЕКРАСНЫ К ЧАЮ

Самбусики

Любимые домашние ливанские пирожки с различными начинками

Самбусики с сыром

Домашние пирожки с сырной начинкой (6 штук)
300 р.

Самбусики с мясом

Домашние пирожки с мясным фаршем (6 штук)
300 р.

Самбусики со шпинатом

Домашние пирожки с начинкой из шпината (6 штук)
300 р.

Основные блюда


Аладдин

Седжок, кафта, машави из телятины, машави из курицы, хомус, картофель фри, салат из капусты, кетчуп и чесночный соус
640 р.

Ассорти Бейрут

Отварной язык, росто, кафта, седжок, картофель фри, салат из капусты, кетчуп, соус
580 р.

Джеж Мсахаб

Нежное мясо курицы без кости, приготовленное на гриле, картофель фри, салат из красной капусты, соус
580 р.

Сковородка по-домашнему

Кусочки куриного филе, жареный картофель, болгарский перец, лук и специальный соус
580 р.

Бараньи ребрышки

Бараньи ребра, лук, соус
680 р.

Фахита

Филе курицы, сладкий перец, кукуруза, сыр, лук, шампиньоны, приправа, картофель фри, соус
480 р.

Язык отварной комплекс

Отварной язык, салат из капусты, картофель фри, соус
540 р.

Сужок комплекс

Три шампура рубленой баранины, острые приправы, салат из капусты, картофель фри, соус
580 р.

Аль-Паша

Запеченная телятина с луком подается с хумусом, мтаббал, овощным салатом и картофелем фри
580 р.

Гарун Рашид

Отварной язык, росто, машави из телятины и курицы, кафта, седжок, шаурма, картофель фри, хумус, соусы и зелень
300 р.

Кафта ХешХаш

Три кафты, соус из томатов, лук, кедровые орешки и острый перец
420 р.

Кафта комплекс

Три кафты, лук, ливанские приправы, салат, картофель фри, соус
520 р.

Кафта по-ливански

Три кафты, лук, хумус, картофель фри
560 р.

Чикен капьяна

Филе курицы, кукуруза, бекон, соевый соус, сыр, картофель фри, салат из капусты
480 р.

Говяжья отбивная

Говядина жареная, перец, картофель фри, жареные овощи, соус
680 р.

Росто

Запеченная свиная шейка с морковью, салат из капусты, картофель фри и соус
480 р.



ГОРЯЧИЕ И СОЧНЫЕ ШАШЛЫЧКИ

Машави

Машави в переводе с арабского означает “шашлык“

Машави из говядины

Три шампура шашлыка из говядины, картофель фри, салат из капусты, кетчуп и соус
590 р.

Машави из свинины

Три шампура шашлыка из свинины, картофель фри, салат из капусты, кетчуп и соус
530 р.

Машави из баранины

Три шампура шашлыка из баранины, картофель фри, салат из капусты, кетчуп и соус
560 р.

Машави из курицы

Три шампура шашлыка из курицы, картофель фри, салат из капусты, кетчуп, соус
520 р.

Машави ассорти

Восемь шампуров шашлыка из свинины, баранины, говядины и курицы. Подается с картофелем фри, салатом из капусты, кетчупом и соусом
1 600 р.

Гарниры

Гарниры на ваш выбор по единой цене


Картофель фри

160 р.


Картофельное пюре

160 р.


Рис с овощами

160 р.


Салат из купуста

160 р.

РЫБА ВАШЕЙ МЕЧТЫ

РЫБНЫЕ БЛЮДА

Рыбные блюда приготовлены по традиционным ливанским рецептам

Форель радужная

Форель жареная со специями и овощами, картофель фри, соус тар-тар
520 р.

Треска

Филе трески в панировке с картофелем фри, луком и соусом тар-тар
520 р.

Семга

Семга жареная под сливочным соусом с овощами и картофелем фри
640 р.



ЛЕГКИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ

Супы

Ливанские супы очень полезны

Холодный ливанский суп

Домашний кефир, огурцы, сухая мята, чеснок, оливковое масло
190 р.

Чечевичный суп

Красная чечевица, ливанские приправы, лук, лимон
160 р.


Москва, ул. Машкова 22

“Бейрут кафе“

Пн-Вс: 12.00 – 23.00

+ 7 495 6255910

+7 916 1231201